200+ graines. La bourrache, également connue sous le nom de starflower, est une plante méditerranéenne utilisée depuis plusieurs milliers d'années. Il est généralement cultivé commercialement pour son huile de graines médicinales, mais les feuilles ajoutent un excellent ajout sain à une salade d'été. Les feuilles de bourrache ont un goût distinct de concombre, qu'elles soient fraîches ou séchées. Les fleurs sont également comestibles. Bien que considérée comme une plante herbacée, la bourrache est souvent cultivée dans les jardins potagers pour attirer les insectes pollinisateurs ; Elle est considérée comme une bonne plante compagne pour les tomates, les courges et les fraises.
J'ai également remarqué que la bourrache est largement utilisée pour aromatiser les cornichons en Pologne et est utilisée dans les sauces dans la région du Rhin en Allemagne. Semez directement dans un endroit ensoleillé, couvrez légèrement et gardez humide. Tolérant à pratiquement toutes les conditions.
