Développée par l'Université Cornell, cette laitue de type Bibb tolérante à la chaleur est rapidement devenue une favorite depuis qu'elle a obtenu le statut All America en 1963. Ses feuilles vertes riches, parfois teintées de rouge, forment une belle rosette dans le jardin qui résiste bien au stress et a une bonne résistance aux boulons. Buttercrunch est un favori ac lassique grâce à sa saveur de haute qualité, son croustillant et sa tête compacte. Buttercrunch est facile à cultiver, lent à boulonner et fonctionne bien dans des conteneurs. Les feuilles sont vert très foncé et plus épaisses que la plupart des variétés de laitue. Ma variété de laitue préférée. 65 jours
