20+ graines
Les artichauts font partie de la famille des chardons et sont cultivés depuis des milliers d'années dans la région méditerranéenne. Aux États-Unis, c'est une plante vivace dans les zones 7 à 10. Si vous habitez dans les régions nordiques, vous pouvez les cultiver dans des conteneurs et les stocker dans le garage pendant l'hiver. Green Globe est la variété généralement vue dans les épiceries aux États-Unis, la plupart étant cultivée en Californie.
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