50+ graines
L'asperge n'est pas aussi difficile à cultiver à partir de graines qu'on pourrait le penser. Et la beauté de la culture des asperges, c'est qu'il s'agit d'une plante vivace qui augmente la production chaque année, année après année. De nombreux jardiniers d'asperges qui réussissent récoltent des plates-bandes pendant 20 ans ou plus, avec des rendements toujours croissants. Certains lits produisent depuis plus de 40 ans.
Mary Washington est une vieille favorite américaine.