50+ graines. Très similaire à Costoluto Firentino mais atteint une taille légèrement plus grande. Les Italiens considèrent que c'est l'une des tomates les plus savoureuses disponibles partout dans le monde, et c'est un aliment de base de la cuisine italienne depuis 1800. Les fruits sont aplatis avec des nervures profondes. Connu pour sa chair rouge intensément savoureuse. 80 jours, pollinisation libre, indéterminée.
