500+ graines
Le chou chinois est cultivé en Asie depuis des centaines d'années et fait partie intégrante de la plupart des cuisines asiatiques. C'est l'ingrédient principal du Kim Chi coréen, leur plat national, et on le retrouve dans de nombreux plats chinois.
Les tiges blanches succulentes et les feuilles vert foncé sont excellentes pour les sautés, mais peuvent également être consommées crues en salade.
Semez directement dans votre jardin après le dernier gel à une profondeur d'un quart de pouce. Espacez les plantes à 20 pouces de distance. Vous pouvez également le démarrer à l'intérieur plusieurs semaines avant les dernières gelées. Canton Pak Choi atteint environ 12"de hauteur.
30 jours pour les jeunes pousses, 50 jours pour les têtes matures.
