Cette variété patrimoniale a été développée en Australie et importée aux États-Unis au début du 20e siècle. Connu pour sa chair douce et orange vif qui contraste joliment avec sa belle peau bleu-vert. Durée de conservation incroyablement longue (jusqu'à 6 mois). 10-20 livres. Absolument délicieux! Nom latin à pollinisation libre pendant 120 jours :Cucurbita Maxima